Cork is na Dublin de grootste stad van Ierland en heeft een leuk winkelcentrum, met o.a. de overdekte English Market. Vlakbij Cork vindt u Blarney Castle met zijn beroemde steen der welsprekendheid (die gekust moet worden om deze gave te verkrijgen !). Rondom het kasteel liggen uitgestrekte tuinen.
Kinsale is een schilderachtig havenstadje,met een roemruchte historie. Rondom de jachthaven vindt u talloze uitstekende visrestaurantjes, die Kinsale de reputatie van gourmet-hoofdstad van Ierland hebben gegeven. De vrolijk gekleurde gevels van de winkeltjes en pubs zijn zeer fotogeniek. Interessant zijn ook het 17e eeuwse Charles Fort en het in Desmond Castle gevestigde wijnmuseum. In Garretstown vindt u een prachtig zandstrand. Ook Clonakilty is een sfeervol plaatsje,met veel muziekpubs en het Model Railway Village(modeltreinen).