9H Bezoek aan een lokale bierbrouwerij (01jan - 31dec)

In 2006, in het centrum van Svolvær, heeft een lokale bierliefhebber een oude visaanvoerfaciliteit uit 1937 een nieuwe bestemming gegeven en er de locatie van de eerste brouwerij van de Lofoten van gemaakt. Tijdens de excursie van vandaag kunt u de eigenaar van de brouwerij, Thorvador, ontmoeten en een rondleiding door het gebouw krijgen.

Onze rondleiding neemt u mee rond Lofotpils, de enige ambachtelijke brouwerij op de Lofoten, waar u van begin tot eind alles leert over het bierbrouwproces. U hoort ook over de geschiedenis van de brouwerij en hoe de speciale omstandigheden van het water van de Lofoten het mogelijk maakten om aan de ambitieuze onderneming te beginnen.

Aan het einde van de rondleiding kunt u tijdens een bierproeverij van een deel van het hier gebrouwen bier proeven. Al het Lofotpils-bier wordt gebrouwen met vers water uit de Lofoten-bergen. Dit geeft het bier een frisse en unieke smaak, die u bij elke slok zogenaamd meevoert naar de bergen van de Lofoten.

Hoogtepunten

• Bezoek Lofotpils, een lokale brouwerij op de Lofoten-eilanden.
• Leer meer over de geschiedenis van de brouwerij.
• Zie hoe Lofotpils ter plaatse wordt gebrouwen.
• Proef het lokale bier tijdens een bierproeverij.