Bezoek oesterkwekerij, Newport/Westport

Gelegen aan de oever van de spectaculaire Clew Bay, op slechts enkele minuten van het pittoreske stadje Westport aan de westkust van Ierland, ligt Croagh Patrick Seafoods. Eigendom van Padraic Gannon, al meer dan 30 jaar een oesterkweker, die de familieboerderij omvormde tot een bloeiende oesterkwekerij aan de oevers van de ruige Atlantische Oceaan. Foerageer langs de idyllische waterkant van de familieboerderij van Gannon, waar klasse A-oesters worden gekweekt. Pluk je eigen oesters rechtstreeks van de schragen en leer vervolgens hoe je moet ze moet openen en kunt bereiden terwijl de tour eindigt met een heerlijk proeverij- en smaakervaring.