Leo’s Tavern, The Rusty Mackerel, The Helm, O`Dowd`s Seafood Bar, Morans Oyster Cottage, Harrison’s Bar & Restaurant, Mc Cafferty’s

De term ′gastropub′ werd voor het eerst in het dagelijks gebruik gebruikt in 1991. Destijds stonden pubs er niet om bekend dat ze eten als hoogtepunt van het bezoek serveerden. Maar de eigenaren van pub The Eagle in Farringdon, Noord-Londen, brachten daar verandering in. Ze introduceerden een informeel diner menu met zelfgemaakte stoofschotels en ovenschotels, fish and chips en bangers en puree, naast andere gerechten, allemaal zeer vertrouwde maaltijden gemaakt in huiskeukens.

Gastropubs aan de westkust van Ierland bieden een onweerstaanbare culinaire ervaring met een typisch Ierse twist en ongekende versheid van ingrediënten. Deze charmante eetgelegenheden hebben zich ontwikkeld tot gastronomische bestemmingen die de traditionele Ierse keuken in een modern jasje steken. De smaakpapillen worden verwend met heerlijke gerechten, bereid met lokale, kakel verse  ingrediënten en geïnspireerd door de rijke Ierse culinaire tradities.

Ierse gastropubs zijn de perfecte plek om te genieten van ambachtelijke bieren en ciders, begeleid door hartige gerechten zoals Ierse stoofpot, verse vis en chips, of smakelijke lamsvleesgerechten. Deze pubs ademen een gezellige en gastvrije sfeer uit, ideaal voor zowel lokale bewoners als toeristen die de smaak van Ierland willen ervaren. Net als elders in Ierland, gastropubs zijn overal te vinden en bieden een authentieke culinaire reis door het land. Geniet van de smaken van de streek en regio in deze gastvrije en smaakvolle eetgelegenheden. Proef het beste wat Ierland te bieden heeft en ervaar de ware Ierse gastvrijheid in deze gastronomische oases.

Lokale, verse ingredienten vormen het succes van de gastropubs in Ierland.

Leo’s Tavern, Crolly co. Donegal

Leo’s Tavern, ligt in Crolly co. Donegal. Deze taverne is het familiehuis van "Clannad" en "Enya". Leo en zijn vrouw Maire kochten de taverne in 1968 en Leo werd de vaste muzikant met elke avond gezongen liedjes, waarbij de negen leden van zijn familie betrokken waren. Tábhairne Leo (Leo’s Tavern) is het familiehuis van Clannad en Enya, waar ze hun carrière begonnen. Bezoekers zullen veel platina platen en foto’s zien.
De taverne wordt gerund door Leo’;s jongste zoon Bartley, die de taverne heeft gerenoveerd om het oude met het nieuwe te vermengen. Er is elke avond muziek, waaronder traditionele muziek. Er is een barmenu dat op restaurant niveau is.

Locatie op googlemaps

 

The Rusty Mackerel, Carrick co. Donegal

The Rusty Makreel is een gerenommeerde traditionele Ierse bar, restaurant en accommodatie, beroemd om zijn traditionele muziek en warme, vriendelijke sfeer. The Rusty Mackerel, gelegen aan de voet van Sliabh Liag, herbergt een levendige mix van zowel lokale bewoners als bezoekers die samenkomen om te genieten van craic, ceol en het warmste welkom in Donegal.

The Rusty Mackerel, Gastropub met accommodatie. 

Bij aankomst in The Rusty Mackerel hebben bezoekers keuze uit verschillende locaties, het middelpunt van de operatie is de sfeervolle Rusty Bar. Wees niet verrast als er een geïmproviseerde ’sessie’ plaatsvindt. Er zijn huis muziekinstrumenten beschikbaar die bezoekers kunnen gebruiken. The Rusty Makreel is een beroemd huis voor traditionele Ierse muziek, zowel georganiseerd als geïmproviseerd. Het team van The Rusty Mackerel zegt : ’Je komt binnen als vreemdeling en je vertrekt als vrienden!’. De eetruimte van The Rusty Makreel bevindt zich vlak bij de bar, op de bovenverdieping en op het overdekte buitenterras aan de voorzijde.

Zoals je zou verwachten, staan ​​verse lokale zeevruchten hoog op het menu van The Rusty Makreel. Gelegen op slechts 20 minuten van de commerciële vissershaven van Killybegs, is toegang tot verse vis gevangen in de Ierse wateren duidelijk beschikbaar voor de keuken van The Rusty Makreel. Het aangeboden menu is gezinsvriendelijk in bistrostijl en biedt een goede prijs-kwaliteitsverhouding.

Locatie op googlemaps

 

The Helm, Westport co. Mayo

Aan de kade net buiten Westport co. Mayo, ligt The Helm. Een gezellige pub, waar dag verse oesters soms niet eens op het menu staan, maar wel op de borden gretig aftrek vinden. Een mooie locatie net buiten Westport aan de kades van de haven en de Atlantische Oceaan. Niet gek dat vis en schaaldieren hier zo vers zijn. Heb je liever een goed stuk Iers vlees... dat wordt hier natuurlijk ook geserveerd!

Je mengt hier snel met lokale eters en drinkers, maar je treft hier ook buitenlandse gasten die in de omgeving golfen, vissen of gewoon vakantie vieren. Of je nu op zoek bent naar een drankje of een feestmaal, je vindt het bij The Helm.

Locatie op googlemaps

 

O`Dowd`s Seafood Bar, Roundstone co. Galway

O`Dowd`s Seafood Bar, Restaurant & Café ligt in het centrum van het dorp Roundstone, met uitzicht op de haven en een panoramisch uitzicht over Roundstone Bay en de Twelve Bens. Het wordt sinds 1906 al vier generaties lang gerund door de familie O`Dowd. Sinds 1840 is er een bar op het terrein actief die algemeen wordt beschouwd als de oudste pub in Connemara. Deze gastropub is nu beroemd om zijn uitstekende verse lokale zeevruchten en het heeft een van de beste pinten Guinness in de plaats. Onze persoonlijke tip: Proef de gegratineerde oesters of bestel een seafoodplatter (genoeg voor 2 personen)...

Gegratineerde oesters bij O�Dowds in Roundstone.

O`Dowds bedient zowel de lokale bevolking als bezoekers sinds 1840. Oorspronkelijk bekend als `Kelly`s Hotel`, werd het in 1906 O’Dowds en heeft die naam sindsdien behouden. Het grootste deel van die tijd was het een gecombineerde bar en kruidenierswinkel, maar tijdens het maken van de film `The Matchmaker` in 1996 veranderde het slechts tijdelijk in een uitvaartcentrum.

De kruidenierswinkel is nu verdwenen – hoewel je nog steeds de haken in het plafond kunt zien waar je vlees aan kunt ophangen. Houten lambrisering en open turfvuren geven deze gastropub een sfeer van warmte en vriendelijkheid.

Locatie op googlemaps

 

Morans Oyster Cottage, Kilcolgan co. Galway

Moran’s Oyster Cottage, The Weir, Kilcolgan, Co. Galway, dateert van bijna driehonderd jaar geleden. Het staat over de hele wereld bekend om zijn voortreffelijke visgerechten die mensen vanuit alle vijf continenten aantrekken en het hele jaar door geopend zijn. Geniet van de beste lokale oesters met kruimelig bruin brood, weggespoeld met schuimige, crèmekleurige pinten Guinness.

Morans of the Weir, een bekend adres in west-Ierland.

Moran’s Oyster Cottage, een meermaals bekroond restaurant, is een van de oudste restaurants in Ierland (geopend in 1760 en doorgegeven door 7 generaties)! Gelegen in Kilcolgan in County Galway (16 km van Galway), is het in het hele land beroemd vanwege zijn uitzonderlijke zeevruchten! Oesters, mosselen, krabben, schaaldieren… De plaats is een ware tempel voor liefhebbers van zeevruchten!

Moran’s Oyster Cottage heeft het geluk dichtbij een van de meest gewaardeerde "natuurlijke oesterbanken" van Ierland te liggen. Deze platte oesters, gelegen in Clarenbridge aan de monding van de rivieren Dunkellin en Clarenbridge, zijn uniek omdat ze op natuurlijke wijze worden gekweekt, zonder menselijke tussenkomst, waardoor ze een smaak krijgen als geen ander. Deze oesters worden rechtstreeks vanuit Moran’s Oyster Cottage geserveerd. Warm, koud, belegd met knoflookbroodkruim... Er is voor ieder wat wils!

Maar het restaurant biedt niet alleen dit uitzonderlijke gerecht aan! Op het menu: gegrilde mosselen, krabscharen, gerookte zalm… Allemaal vergezeld van hun heerlijke Soda Bread, een 100% Iers brood met een beetje boter. De ontvangst is vriendelijk, snel en efficiënt. De eigenaren hebben altijd een vriendelijk woord voor hun klanten en zijn erg vriendelijk en professioneel. Het restaurant is een oud huisje met rieten dak dat niets van zijn voortreffelijke, pittoreske charme heeft verloren. De gerechten zijn zeer uitgebreid en worden geserveerd met een stevige bier- en wijnkaart.

Locatie op googlemaps

 

Harrison’s Bar & Restaurant, Cliffoney co. Sligo

Harrison’s Bar & Restaurant, gelegen in de buurt van Mullaghmore en omliggende gebieden van County Sligo, heeft eerder al talloze prijzen gewonnen. Dit restaurant zal zeker indruk maken en is geschikt voor alle soorten gasten, van jong tot oud.

Harrison’s Bar & Restaurant, Cliffoney co. Sligo

Geniet van verse vis en lokaal rundvlees met een ruime keuze aan andere ingrediënten van de Wild Atlantic Way, waaronder een grote selectie aan lokale ambachtelijke bieren. Harrison’s Bar & Restaurant ligt op slechts 45 minuten van Knock Airport aan de N15, 15 minuten van Sligo Town en 5 minuten van Mullaghmore.

Locatie op googlemaps.

 

Mc Cafferty’s Bar & Restaurant, Dungloe co. Donegal

Dit etablisement is volledig gerenoveerd en heropend in juni 2020. Formeel The Bayview, McCafferty’s Bar & Restaurant, Dungloe is de 9e McCafferty’s die haar deuren opent voor het publiek. De bar is afgewerkt in een authentieke traditionele stijl en biedt een warm Iers welkom. De bar bestaat uit twee verdiepingen en in totaal 3 bars.

McCafferty’s in Dungloe staat bekend om zijn goede eten en verse bereiding. Eten wordt dagelijks vanaf 12:00 uur geserveerd, met huisgemaakte maaltijden en desserts.

McCafferty’s Bar & Restaurant, Dungloe is aan te raden voor goede lamsbouten , oesters en sirloins . De koks hier bereiden smakelijke sticky toffee pudding , ijs en pannenkoeken. Deze plek staat bekend om zijn geweldige service en vriendelijke personeel, dat altijd klaar staat om u te helpen. De prijzen hier zijn redelijk. Je zult de moderne inrichting en spectaculaire sfeer van deze bar waarderen.

Locatie op googlemaps