Op zoek naar een plek in Vemdalen om uit te gaan eten? Wij geven je graag tips! In Vemdalen ligt de focus op lokale voedseltradities, lokaal geproduceerd voedsel en de natuur. Hier wordt je verleid met bessen, paddenstoelen, vis en vele andere smaken uit het wilde leven.
We geven je graag een aantal tips...
De eerste tip die we je graag geven is over de grill-hutten die naast de pistes liggen in de verschillende skigebieden van Vemdalen. Hier kun je gratis je eigen worstjes grillen. Leuk voor de kinderen en goed voor de portemonee...
Vervolgens raden we je aan het restaurant voor een diner altijd vooraf te reserveren. In Zweden is dat heel gebruikelijk en zo voorkom je teleurstelling.
Hovde Kök och bar (centrale plein Vemdalsskalet)
Het concept is makkelijk; of je nu rechtstreeks van de pistes of loipes komt, een weekje met vrienden doorbrengt of een gezellig diner wilt, je moet zich op uw gemak voelen. Bij Hovde Kök & Bar, aan Skalets Torg vind je goed bereid eten, met een lokale smaakervaringen en warme omgeving. Het menu legt de nadruk op lokale ingrediënten en veel vegetarische opties. Men probeert altijd behulpzaam te zijn bij eventuele allergieën of speciale verzoeken.
Na het diner is het hier prima nazitten, als het restaurant in een soort Sportsbar over gaat.
Vinterträdgården Restaurant (Storhogna Hogfjallshotel)
In Storhogna in het lokale Hogfjallshotel, het men een wintertuin, waar het gelijknamige restaurant is gevestigd. Iedere avond serveert de keuken van 18.00-21.00 uur een heerlijk, gourmet 3-gangenmenu. Het menu varieert van dag tot dag. Hier staat het groen centraal en werken we graag met wat uit de bossen, de bergen en de voorraadkast van Norrland komt. Gerechten hier zijn van hoog niveau, dus eet smakelijk!
Restaurant Torg Ett (Vemdalsskalet)
Super gezellig! Ze serveren kleine gerechtjes die je als tapas of als voorgerecht kunt eten in combinatie met een gerecht van hun á la carte kaart. Voor degenen die geen honger hebben; ga gewoon bij de open haard zitten met een lekker drankje en ontspan.
Björns Brasserie (Björnrike)
Een restaurant met inspiratie uit Frankrijk midden in het familieparadijs Björnrike in Destination Vemdalen. Zowel tijdens de lunch als in de avond bestel je eenvoudig en vlot vanaf uw telefoon door aan uw tafel een QR-code te scannen, waarna ze je het eten en drinken serveren.
Hier staat het gezin centraal en iedereen moet hier vol en tevreden vertrekken. Het menu combineert Franse delicatessen met "veilige kaarten" voor de jongere generatie van het gezin. Ook is er een ‘hanghoek’ met comfortabele kussens, spelletjes, wifi en stopcontacten waar de kinderen na het eten heerlijk kunnen rondhangen. Daarnaast is er een speciale ijsmachine waar de kinderen zelf softijs kunnen maken en kunnen kiezen uit het buffet met accessoires.
Over smaakt valt te twisten en smaken verschillen... Daarom wijzen we je graag op een handig overzicht met alle restaurants van het toeristenkantoor van Vemdalen, zodat je ook de avonden in Vemdalen culinair kunt avonturieren...
Restaurant overzicht Vemdalen Tourism
